Maailman Helpoin Kakku ja kuvabloggausta

Lauantainukkuminen vaihtuikin kävelyretkeksi, siitä lisää myöhemmin.

Ensi alkuun kuitenkin Maailman Helpoimman Leivoksen ohje, jonka olen jo aiemmin jakanut lukijoilleni, mutta kerta kiellon päälle. Banaanirommikakkua en edes minä saa epäonnistumaan (paitsi ehkä polttamalla) ja se on vielä pirullisen hyvää. Jos rommia ei ole kaapissa tai et muuten kuulu sen suuriin ystäviin, tilalla voi käyttää vaikka appelsiinimehua tai teetä

Tarvitset:
* 110 gr pehmeää voita
* 1,5 dl sokeria ja 1,5 dl fariinisokeria (tai 180 gr cassonadea)
* 2 munaa
* 5 dl vehnäjauhoa
* 2 tl leivinjauhetta
* 2 banaania
* 1 tl vaniliinisokeria tai vaniljaesanssia
* 1 dl rusinoita
* 1 dl rommia (jopa Négrita käy)
* Uunin, taikina-astian, pitkulaisen vuoan ja leivinpaperia; sähkövatkaimen tai sen puutteessa vähän hermoja ja käsivoimia.

- Siirrä rommi pullosta lasiin ja pistä rusinat sekaan.

- Sekoita kulhossa pehmeähkö voi ja sokerit. Kun seos on kermaista (sic!), lisää munat yksi kerrallaan, vanilja, ja kerralla kaikki jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe.(Jep, on ihan normaalia että seos on vähän kova tässä vaiheessa...)

- Tässä vaiheessa on ihan hyvä laittaa uuni päälle, 180'C asteeseen.

- Murskaa banaanit, lisää ne seokseen ja heitä lopuksi joukkoon rommi + rusinat.

- Sekoita hyvin. Kaada seos pitkulaiseen, leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan.

- Paista 50 minuuttia.

Tämänpäiväinen banaanirommikakku syntyi, kun totesin, että nurkassa pyörinyt romminjämä pitäisi käyttää johonkin.

Mutta joo, meinasin vakaasti nukkua koko päivän. Eilisiltana kuitenkin kaveri ehdotti kävelyretkeä "lumille", eli siis vuoristoon sinne missä moista on jo satanut. Saman ihmisen huonovointisuuden takia reissu kuitenkin peruuntui viimetingassa, mutta koska me olimme valmiita lähtöön, siirsimme vain kohteen toisaalle.

Kelpaisivatko lumiset Alpit ja Välimeri samassa otoksessa?



  • zapiska
    Kommentti Lähettäjä: zapiska
    05/12/2009 @ 19:42

    Ihan sellaisia lumouksellisia maisemakuvia.

  • Kommentti Lähettäjä:
    05/12/2009 @ 21:35

    Kylläpä kelepoo katella kumpastakkii kuvvoo.

  • giz
    Kommentti Lähettäjä: giz
    05/12/2009 @ 22:36

    Hulppeita maisemia on joo, mistä kohtaa Rivieraa oot ne ottanut…? Ja olit vissiin taannoin kirjoittanut erääseen Boui Boui -lehteen…kiva oli juttu, merci :)

  • sari
    Kommentti Lähettäjä: sari
    06/12/2009 @ 01:45

    Huikeita maisemia!

    Ma valilla mietin etta onko arki merkittavasti parempaa mukavissa maisemissa. Siis etta jos on ihan sama tyo, kaverit, verotus jne., niin onko ihminen huomattavasti onnellisempi esim. noissa maisemissa kuin samat harrastus- yms. mahdollisuudet tarjoavassa rumassa kaupungissa? Etta jos kerran joka tapauksessa asuu kaukana perheesta (jonka takia kai suurin osa ihmisista asuu siella missa asuu), niin mihinkohan tassa kannattaisi muuttaa.

  • Stazzy
    Kommentti Lähettäjä: Stazzy
    06/12/2009 @ 14:10

    Kyllä kelpaa katsella joo…

    Giz,
    ai lukijakuntaani kuuluu kyseisen opuksen lukijoita myös. :) Joo, kun kauniisti pyydettiin, kirjoitin Bouikkariin, ja naureskelin tässä just sitä lukiessa, että vieläkin on fuksilaulu hengissä. Mun vuosikurssi taisi olla eka joka sitä lauloi :D

    Sari,
    Yksi ranskalainen laulaja toeaa yhdessä biisissään, että “minusta tuntuu, että surkeus olisi vähemmän kurjaa auringon alla"… emmenez-moi au bout de la terre, emmenez-moi au pays de merveille, il me semble que la misère serait moins pénible au soleil…

  • Stazzy
    Kommentti Lähettäjä: Stazzy
    06/12/2009 @ 14:30

    Ainiin, giz, nämä kuvat ovat jostain Théoule-sur-mer’n korkeuksilta, 20 kilsaa Cannesista länteen.

Jätä kommentti

You must be a member of this blog to comment. Log in now!