계란 안 먹는 아기가 계란을 애호하는 아기가 된 사연 아기주도 이유식 꿀템 1) 전자렌지 수란 용기
다이어트의 단짝친구는 바로 계란이죠. 단백질과 비타민 등의 영양소가 풍부해 하루에 2알씩 계속해서 먹으면 건강에도 도움이 됩니다. 이전에 계란으로 다이어트하는 방법을 올린 적이 있었으나 정말 효과적이었어요. 오늘은 달걀을 어떻게 먹어야 효과적인지 삶은 달걀과 구운 계란의 칼로리를 알아보고 어떤 게 다이어트에 더 좋은지 알아볼게요! 칼로리가 낮은 순으로 보면 구운 계란 만약, 후라이를 먹고 싶다면 차라리 수란으로 드시거나 전자레인지에 돌려드시는게 좋습니다.
최대한 기름 없이 요리하는 것이 다이어트에 이롭습니다.
Contents
혈관 영양, 건강에 가장 좋은 계란 조리법
계란에는 다채로운 조리법이 있습니다. 구운 달걀, 삶은 달걀, 계란 후라이 등이 대표적입니다. 그 중 혈관 건강에 가장 좋고 가장 영양성분 보존하며 먹을 수 있는 조리법은 바로 삶은 달걀이라고 합니다. 후라이로 먹을 경우, 기름을 함께 섭취하게 되는 점이 삶은 달걀보다는 혈관 건강에 덜 좋다고 합니다. 삶아서 먹으면 가장 효과적으로 양질의 단백질을 먹을 수 있다고 합니다.
달걀 영양소 보존하며 건강력하게 먹으려면 하루에 몇개?
이날 방송에서 밥솥이나 에어프라이어에 달걀 한판을 넣고 하루에 적지않게 꺼내먹는다고 이야기전개구성 하시는 분들이 있었습니다. 현실 달걀은 한계 없이 적지않게 섭취하여도 영양에 좋은 것일까요? 달걀은 건강한 사람 기준 하루 6개 미만의 달걀을 먹는 것을 추천한다고 합니다. 콜레스테롤에 대한 위험 또한, 2018년 미국 심장학회 지침에 따르면 적정량의 계란 섭취는 좋은 콜레스테롤로 변해 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다.
기저 질환이 있는 경우에도 하루 달걀 2개 섭취는 문제가 없습니다.고 합니다.
오쿠 청소 방법(내솥 세척)
오쿠를 몇 년 동안 사용합니다. 보면 솥 바닥에 때가 끼어서 잘 지워지지 않습니다. 세척법은 간단합니다. 소중한 것은 음식을 조리하고 솥에 열이 남아있을 때 세척해야 해야만 되는 것입니다. 구운계란을 만들고 솥이 뜨미러 때 바로 세척에 들어갑니다. 오쿠 솥 세척하는 방법은, 1. 외솥 바닥에 베이킹소다. 3 작은술을 흩어 뿌린다. 2. 외솥에 구멍 뚫린 내솥을 끼우고 베이킹소다. 3 작은술을 흩어 뿌린다 3. 전기포트(커피포트)에 물을 끓여 솥에 부어준다(거품이 바글바글 일어난다) 물의 양은 때가 낀 부분이 잠길 정도로 차올라와야 합니다.
나는 내솥의 바닥에서 3cm 정도까지 물을 부어줬다.
중년의 눈과 뇌건강을 조금 더 신경 쓴다면!!
눈을 화사하게 해 주는 결명자차 혹은 총명탕의 주재료인 석창포차와 함께 먹으면 눈과 뇌, 치매예방을 위한 완벽한 조합이 된다고 하니 이제 저도 아침에 삶은 계란과, 생수 대신 결명자차로 마셔야겠어요~~
반대로 계란고함께 먹으면 효과를 떨어트리는 음식은 뭘까요?녹차, 홍차 등 탄닌 성분이 많은 차입니다. 탄닌 성분이 단백질 흡수를 저하시키기 때문이에요~~이상으로 우리 곁에 늘 함께 하는 일반인 음식,계란에 관해 알아보았는데요계란 노른자의 콜레스테롤 성분이 무서워 계란을 기피하고 계신가요?계란 노른자에 콜레스테롤 성분이 많은 것은 사실이지만 위에서 언급한 당뇨, 간질환 등 기저질환이 있은 유병자가 아니라면 계란이 인간에게 주는 유리함이 불리함보다.
훨씬 많습니다.고 생각합니다.
조리순서(Steps)
흐르는 물에 계란을 조심히 씻고 물에 식초를 뿌려서 10분 정도 담가서 살균해줍니다. 물에 담구워 두었던 계란을 흐르는 물에 세척해주세요. 계란을 깨지지 않도록 살살 굴려만 주셔도 돼요 물 300ml에 소금 2스푼을 넣어 녹여주세요. 소금의 양을 적지않게 넣으시면 계란에 짠맛이 강할 수 있으니 조절해 주세요 전기밥솥을 준비해주세요. 요새 밥은 압력밥솥으로 특히 이용합니다.
달걀노른자의 오해와 진실
흔히 많그들 생각하는 계란노른자에 대한 의문증이 있습니다. 바로, “달걀 노른자를 먹으면 콜레스테롤이 높아질까?”입니다. 이 부분 참 많은 분들이 갑론을박하는 부분이기도 합니다. 과연 정말 그런지, 아니면 오해인지 알려드리겠습니다. 현실 이런 이야기가 워낙 적지않게 있다보니 현실 영국에서 실험을 진행했습니다. 그 결과는 2018년 영국의학저널(BMJ)에 실렸는데요. 결과는 하루에 달걀 한 알 섭취 시 심혈관 질환과 뇌졸중 위험이 18% 감소했다고 합니다.
특히나 심근경색에 걸릴 확률은 28% 낮춰주는 효과가 있었습니다. 결과적으로 “달걀과 콜레스테롤은 연관성이 없습니다.”고 합니다.
할인받고 편리하게 에어프라이어 쇼핑
저희 집에는 에어프라이어가 부재할 때 요새 필요성을 점점 인지하고 있는 중입니다. 현재 쿠팡에서 52% 할인하고 있는 상품이 있어 소개 드립니다. (할인 기간은 미정) 에어프라이어로 달콤하게 삶은 달걀 해드실 분들은 참고하셔도 좋을 것 같습니다.
연관 FAQ 항상 묻는 질문
혈관 영양, 건강에 가장 좋은 계란 조리법
계란에는 다채로운 조리법이 있습니다.
달걀 영양소 보존하며 건강력하게 먹으려면 하루에 몇개?
이날 방송에서 밥솥이나 에어프라이어에 달걀 한판을 넣고 하루에 적지않게 꺼내먹는다고 이야기전개구성 하시는 분들이 있었습니다.
오쿠 청소 방법(내솥 세척)
오쿠를 몇 년 동안 사용합니다.